Mogrosides Monk Fruit

Náttúrulegt sætuefni Monk Fruit Extract

Lýsing:

Vörulýsing:

Luo Hanguo, almennt þekktur sem "álfur ávöxtur", fyrir cucurbitaceae ævarandi vínvið. Blöðin eru hjartalaga og skærlituð, vaxa á sumrin og bera ávöxt á haustin. Það er upprunnið í suðurhluta Kína og norðurhluta Tælands. Ávöxtur plöntunnar er notaður sem sætuefni í lágkaloríudrykkjum í Kína, en í hefðbundinni kínverskri læknisfræði er ávöxturinn notaður sem lyf og inniheldur arrabínfrúktósa, ýmsar amínósýrur og vítamín. Og önnur lyf. Þetta innihaldsefni er aðallega notað til að meðhöndla hósta, lungnabólgu, lungnabólgu og hita, hósta, berkjubólgu, alvarlega kviðverki, hægðatregðu osfrv. Luohan ávöxtur er hluti af Guilin, Guangxi, frægasta hlutverki Kína, sem táknar „Nýja Guilin þrjú Treasures", en Komkot og The Treasury (Guangxi) tákna Guilin, "fjársjóðina þrír matar og lyfja".

Grosvenor er þekkt sem sætuefni og er mikið notað sem sætuefni vegna mikillar sætu (300 sinnum hærri en súkrósa) og vegna þess að ekki er hægt að nota Grosvenor sem orkugjafa fyrir mann. Það eru líka kaloríusnauðir, algengir. Sætuefni fyrir offitusjúklinga og sykursjúka. Sykur í staðinn fyrir sjúklinga

Sætuefni sem ekki eru sykur:

Sætleiki ávaxta kemur fyrst og fremst frá mogrosides, hópi triterpene glýkósíða, sem eru um 1 prósent af kvoða ferskra ávaxta. Með útdrætti leysis er hægt að fá duft sem inniheldur 80 prósent mógrósíð, það helsta er mógrósíð-5. Aðrir svipaðir þættir í ávöxtum eru siamanside og mogroside.

Munkávöxtur er ríkur af triterpenoids, mogrosides og er mikið notaður sem sætuefni vegna mikillar sætleika og lágs kaloríuinnihalds, sérstaklega sem staðgengill sykurs fyrir offitusjúklinga og sykursjúka. Margar rannsóknir hafa sýnt að Mogrosides geta bætt nýtingu glúkósa og fitu og aukið næmi insúlíns, en áhrifaríkir þættir og verkunarháttur blóðsykurslækkandi áhrifa Monk fruits eru ekki ljósar.

Undirbúningur:

Í því ferli eru hýði og fræ fjarlægð og úr kvoða ávextinum er safaþykkni eða mauki. Að auki er hægt að vinna safa úr kvoða sem eftir er með því að hita það með heitu vatni. Safinn er einsleitur, örlítið sýrður til að koma í veg fyrir hlaup og til að bæta bragðið og síðan er pektínasi eða önnur ensím notuð til að brjóta niður pektínið. Megnið af lyktinni er síðan fjarlægt með jónaskiptakvoða eins og súlfóneruð pólýstýren-dívínýlbensen samfjölliða pólýakrýlsýru. Að öðrum kosti er hægt að fjarlægja lykt með síun eins og kolum eða bentóníti; eða með útfellingu með gelatíni eða öðrum hleypiefnum. Þá eru flest rokgjörn efna sem innihalda brennisteins sem eftir eru fjarlægð með lágþrýstingsrökgun. Safinn er síðan gerilsneyddur til að óvirkja eftirstandandi náttúruleg ensím og drepa örverur

Virkni:

1, Luo han ávaxtaduft getur dregið úr blóðsykri

2. Luo han ávaxtaduft er hægt að nota sem venjulega sæta kartöflu

3. Ávaxtaduft er gegn öldrun og fegrar húðina

4, Momordica hveiti getur verndað lifur, bætt svefn

Umsókn:

1. Momordica Grosvenor þykkni duft hefur blóðsykurslækkandi áhrif og hægt að nota til meðferðar á sykursýki.

2. Momordica grosvenori þykkni duft er ríkt af C-vítamíni, með öldrun, krabbameins- og húðáhrifum.

3. Momordica ávaxtaþykkni duft er hægt að nota til að meðhöndla blóðfituhækkun og bæta ímynd offitu fólks.

4, momordica Grosvenor þykkni duft er hægt að nota mikið í næringar- og heilsuvörur, barnamat, uppblásinn mat, krydd, miðaldra og aldraða mat, harða drykki, kökur, kaldan mat, skyndibita, skyndibita osfrv.